＜活動＞仍有進步空間的板橋凱撒大飯店朋派自助餐 @ Mandy的後花園

去年的十二月，竟然不小心吃了兩次Buffet（這是要怎麼瘦…），一次是去「豐Food」慶祝媽媽的生日，隔一週則是來「板橋凱撒大飯店朋派自助餐」參加活動。其實距離這兩次吃到飽，我已經好久沒有這種把自己丟在食物海裡的經驗了，而吃豐Food時還沒有料到要參加活動，所以那天就是很輕鬆吃飯沒有拍照，但因為這兩家的性質實在很像，所以來到朋派時，不由得就會稍微比較了起來，不得不說，朋派還是有一些可以再進步的空間啊！

官網：內有訂位專線及地理位置說明。

價格方面：平日午餐及晚餐大人980元；假日午餐及晚餐1,180元。（6-13歲孩童半價）

先總結一下：

優點：環境很舒服、食物擺盤及配色佳、海鮮、日式區可以吃得很開心、熟食類的肉質不錯。

缺點：整體來說，食物種類較少，特別是熟食、飲料等，也沒有較特殊的菜色；服務細節則待加強。

不過我必須先說明的是，沒有所有的東西我都有吃，畢竟胃也不是太大，而且我沒有很愛海鮮…。而對美食的感覺和喜好本來就因人而異，所以還請各位多擔待了。部份菜色可能會有更動，所以可能跟各位實際用餐時入肚的東西會有所不同。

來到朋派，有點驚訝門口等待入場的地方其實有點小，跟台北車站的欣葉一樣，如果人一多就會容易感到擁擠，但看起來因為它設點的關係，這也是沒辦法的事；而豐Food外面就很大。

朋派和豐Food的內部環境我都蠻喜歡的，都屬於很寬敞明亮的空間，因為我很怕吃Buffet時還要人擠人，吃起來都會很緊張；這裡裝潢有點小華麗，有在西餐廳的感覺，椅子也蠻舒服的，挺適合久坐。

「甜點水果區」：擺盤漂亮，冰淇淋口味較少；服務需再注意。

一眼就先看到這奶油，弄得這麼漂亮，怎麼捨得挖來吃，一直希望等會大家不要傷害它。

其實，我個人真的沒有很愛吃蛋糕（感覺有人不相信），所以如果甜點區大部份都是什麼起士或慕絲蛋糕的話，我都會直接舉白旗投降，因為那些真的不是我的菜，不過很多人很愛啦，所以朋派當然也有。

還有應景的聖誕杯子蛋糕呢！

朋派除了上述那些總是在我冷宮範圍內的蛋糕外，還有我愛的點心，就是比較接近鬆糕的質地，所以我整個心花都開了；還有法式水果軟糖，我也很喜歡。所以這一區拍了好多照片。

當然，哈根達斯冰淇淋一定是必備的，只是，以它們的價位來說，跟同等級的豐Food等比起來，六種口味說真的有點少，但我覺得它們擺放餅乾筒的方式很可愛。我個人認為這是它們比較有巧思的地方，在一些擺盤技巧上其實蠻吸引人的。

這是我後來拿的點心（都沒有慕絲類的蛋糕對吧...），因為是吃飽後才拿的，肚子裝不下太多。像瑪德蓮那種鬆糕類口感的我很喜歡，不過有人覺得有點太乾（但我就是愛這種很乾的口感…）；杯子蛋糕的蛋糕體很普通，有點空空的，但上面的奶油意外的清爽好吃！水果軟糖不死甜，帶有一點酸，軟硬適中，算是表現不錯！

冰淇淋部份還好有我愛的巧克力口味，再搭上一些巧克力豆或軟糖，用高腳杯盛裝很賞心悅目。

不過，在蛋糕櫃前想取用甜點時，我和另一位客人站在那裡有段時間了，兩位服務人員卻一直聊天看著別的方向沒有注意到我們，建議可能也需要有人顧著一邊的蛋糕櫃才是。

水果的部份建議可以多放一點當季水果，因為12月的西瓜和鳳梨真的沒有很甜…。

「飲料區」：唐寧茶和生啤酒加分；其餘飲料種類太少。

竟然有我最愛的唐寧茶頗感意外，很少有Buffet會提供，多半都是掛著自己飯店牌子的茶包。

咖啡機就是很常見的那款，在豐Food也是一樣的機型，不會有太大期待。

好喝的生啤酒是強項，但對於我這種不愛生啤酒的人來說，飲料只有三種，且其中一種是XX水的（我連記都記不得…），這實在有點太弱了，雖然另有一區有提供碳酸飲料及小朋友可以喝的可爾必思等，但選擇還是過少。

「生猛海鮮區」：愛吃的人應該可以吃的很過癮。

這一區有三種螃蟹、蝦子及螺肉等，我必須承認這一區我都沒有嘗試，因為我不愛海鮮，但聽朋友說蝦子肉質很鮮美有彈性，而螃蟹雖然是應該也就是冷凍的，但看到別桌一直猛啃，感覺好像真的看到一堆螃蟹在遨遊四海（真的有這麼爽嗎…），想必也是不錯。這應該對它和豐Food來說都是強項，只是豐Food還有一種很大隻，超受歡迎的天使紅蝦。