總覺到日本來,就一定要吃到燒肉的想法,大抵很多人都跟我一樣。
聽著鐡盤遇熱滋滋作響,看著肉片油花噗噗的跳動著,再大口配上啤酒和小菜,一天玩樂的辛勞(?)多能就此受到救贖(未成年請勿飲酒!結果,今天我們帶著未成年小妞,還真的沒喝,灑淚……)。
「京の焼肉処 弘」,在京都頗有名氣,主打「和牛燒肉」,朋友之前來日本玩時有嘗試過,特別推薦我們嘗鮮。
前情提要:先看看這次我們住哪裡,以及去做啥吃啥啦!
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主要分做三種店鋪:
1.較高檔的「京やきにく 弘」,將和牛燒肉結合懷石料理(等小孩大一點再來好了……)。
2.中高價位的「京の焼肉処 弘」,是這次選擇的店,主要以和牛燒肉為主,京都駅前店是我們前往的分店,離車站很近,懸掛著的紅色大招牌很好認。
3.「弘商店」,應該就是走平價路線。
想著可以吃到和牛,心裡滿是期待,原本對價格有點擔心,但實際看到菜單後,發現竟然比想像中的便宜不少,這等貨色我個人覺得在台灣或許要兩倍以上的價錢……(聽說是因為它們一次就是直接買下一隻牛,所以價格才得以壓低)。
但很抱歉的是,因為當時小孩很餓,來不及拍菜單和價格,所以我不記得我們吃的套餐。
不過可以上網爬文一下,就可略知一二。
日文版(https://yakiniku-hiro.com/shop/ekimae.php)有套餐的價格可以參考喔!
有點忘了當時有沒有先預約(中文訂位:https://yakiniku-hiro.com/chinese/),不過我們是在晚餐開門前就開始等,所以第一批就進去啦!
裝潢簡單乾淨(第一批進來剛好可以先拍沒有人的樣子),其實就是你可以想像到的燒肉店的模樣。
我們當初有沒有中文菜單不太記得,但官網表示現在已有提供中文菜單,所以吃貨們可以稍微研究一下自己喜歡的部位。不過也許搞不清楚才好,反正就吃下去就對了,好吃最重要!
小菜和沙拉上場,先開個胃。
所附的豬油可以塗在烤網上避免沾黏。
接下來就是重頭戲登場,這裡的和牛送上來時,都會附有證明書掛保證是和牛,雖然我們也看不懂,但心裡面總是會覺得錢付的比較踏實……。
不得不說,這裡的燒肉真的很好吃,雖然因為夏天太過炎熱影響食慾,所以我們點的種類不算多,但點到的都很美味,有滿足到口腹之慾,我個人也覺得這樣剛剛好,因為燒肉吃太多會有點膩(可能是因為沒喝酒的關係?)。
然後,這個是牛肉鬆(好心的朋友告訴我的,哈哈,我完全不記得它是什麼)!吃起來有點像肉躁,超~好~吃!幾乎被小妞秒殺!
讓嘴巴充滿著燒肉香和油脂後,店家附上了清爽的冰沙來潤潤喉,宣告燒肉攤的結束。
回飯店的路上,看到一隻可愛的狗在顧店,但牌子很清楚的寫著請離狗遠一點,之前應該有(看得懂中文的)人被嚇過,還好拍拍照它應該是不會怎樣。
這款星巴克布丁蠻好吃的,是少數我可以接受的軟綿綿食物,一定要記錄一下。
經過「月鉾保存會」,應該是用來保管山鉾中最重、最大的一座。而所謂的山鉾,上網了解了一下,就是祇園祭在7月17日(前祭)和7月24日(後祭)進行大型巡遊時會設計的各區花轎,可說是祇園祭最吸晴的活動,而除了月鉾,還有其它種的,有興趣的人下次夏天去京都前可以先做功課一下(我在提醒自己)。
祇園祭是一個為了趕走瘟疫的重要儀式,透過各式山鉾的帶領,很可惜我們沒有參加到,希望之後有機會能參與一下熱鬧的日本祭典。
甫吃完燒肉的小孩,在逛了一圈後,回到飯店果然又口慾噴發,繼續吃著飯店免費供應的優格和餅乾,大人味的茶泡飯我們依然吃不下,但拿點小菜和果汁陪伴著小妞則是一定要的。
這段回憶已經是快四年前的事了,所以有些記憶可能有錯也說不定(請大家多多包涵!),但無論如何,一起相聚及出遊時光還是很令人懷念,這種感覺是不會遺忘的。
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